Annons:
Etikettallmänt
Läst 2934 ggr
Carina-J
6/25/10, 1:45 PM

Trevlig midsommar!

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Önskar er alla en trevlig midsommar och bjuder er här på ett recept på en makalöst god ananaspaj. Så lätt att göra, så t o m den ovane vågar sig på den.

**Ananaspaj
**4-6 portionerbild1.jpg

**Pajdeg:
**150 gr smör eller margarin
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Blandas (med händerna) till en deg.

Fyllning:
1 ägg vispas med
1 dl socker och
1 tsk vaniljsocker
500 gr avrunnen ananaskross och
1 dl cremé fraiche blandas i. 

Tryck ut pajdegen i en smord pajform med hög kant.
Häll fyllningen i formen.

Grädda i 170 grader i 40 minuter.

Servera med glass, vispad grädde eller vaniljsås.

Ett tips ifrån mig för en mer lättarbetad pajdeg; värm gärna smöret lite i micron så blir pajdegen mjuk och lättjobbad.

~Livet är som en cykel. Slutar man trampa faller man av!~

Annons:
Carina-J
6/28/10, 1:35 PM
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#1

 Hoppas alla hade en riktigt trevlig midsommar!

 För er som inte firar en midsommar på äkta "dalkarlsvis" så kommer här lite bilder från midsommarfirandet i min by.

Enligt gammal tradition lövas majstången och reses midsommardagen. Spelmän från byn spelar fiol, dragspel och gitarr under hela proceduren.

 Efter själva majstångsresningen är det dans i bystugan till framåt småtimmarna.

På denna bild kommer midsommarföljet med girlangerna tågandes till bystugan. Girlangerna har bundits tidigare under dagen. Spelmän går i täten och nu under senare år har vi även haft hästar med i tåget.

~Livet är som en cykel. Slutar man trampa faller man av!~

Carina-J
6/28/10, 1:36 PM
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#2

Här en bild på en av hästarna som följde med i tåget.

~Livet är som en cykel. Slutar man trampa faller man av!~

Carina-J
6/28/10, 1:37 PM
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#3

 Så här ser det ut när äkta dalkarlar hissar en majstång. Glad

~Livet är som en cykel. Slutar man trampa faller man av!~

Upp till toppen
Annons: